斯坦福学院马六甲校区酒店旅游管理大专课程加实习,学生将进本地连锁酒店轮岗

斯坦福学院马六甲校区酒店旅游管理大专课程的学生,接下来要多花一段时间在酒店里度过了。该校近日把行业实习正式写进这门大专课程的培养方案,并与本地一家连锁酒店签下定向实习协议,首批学生完成校内课程后就将进入酒店轮岗。

按照协议,合作酒店会按课程要求接收该校学生,岗位覆盖前台接待、客房服务、餐饮部和活动策划。酒店方面为每名实习生安排带教人员,实习期间定期把表现反馈给学校。定向的意思很具体:这家连锁酒店优先接收斯坦福学院马六甲校区的学生,学校也按酒店的实际运营节奏调整实习安排。

校方负责该课程的一位讲师说,酒店旅游管理光靠课堂上讲流程不够,学生到了大堂、餐厅和后台,才知道遇到满房、投诉或者临时活动时该怎么处理。“以前也有学生自己找实习,但岗位和课程对不上,有的去了只做杂活。现在定向协议把岗位和带教都定下来,至少能保证实习内容不跑偏。”

合作酒店的人力资源负责人则表示,连锁酒店常年缺一线人手,与其临时招人,不如提前从实习生里培养。酒店会安排老员工带教,实习结束前给出评价,表现好的学生毕业后可直接进入招聘流程。

双方还谈到了后续合作,包括请酒店管理人员到校开讲座、把酒店的真实案例带进课堂,以及毕业季的招聘对接。不过校方也提到,实习模块刚落地,排课和实习时间怎么衔接还在磨合,首批学生的具体实习月份要等课程进度确定后再公布。

一位长期关注职业教育的人士提醒,校企定向合作关键在“定向”二字不能只剩签协议,实习岗位、带教质量和考核方式都要有明细,否则学生去了容易变成补人手,课程目标反而落空。

本文来源:http://scm-my.67offer.com/zixun/83.html

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